O Município de Diamante, em parceria com a Empaer, promoveu na quinta-feira (28) uma capacitação voltada às merendeiras que atuam nas escolas do Município, a partir da adoção de novas técnicas de preparo e manuseio de alimentos, como também, o uso total dos alimentos fornecidos através da Agricultura Familiar.

Além das 13 merendeiras, o momento também contou com a participação de diretores das escolas e agricultores do Município de Diamante, que são responsáveis pelo fornecimento dos produtos. A capacitação aconteceu no auditório da Secretaria de Educação e foi ministrada pela extensionista da Empaer, Maria de Lourdes Pereira Alves, e o Nutricionista da Prefeitura de Diamante, Rennan Varela Mangueira. Os extensionistas da Empaer, Manoel Soares, Ione Oliveira e Ana Ângelo também acompanharam o momento, incluindo, secretários da gestão.

O prefeito de Diamante, Hermes Filho, acompanhou o desenvolvimento da capacitação e destacou o investimento da gestão municipal na qualidade da merenda escolar.

Assinatura de Documento

Durante o momento da capacitação o prefeito de Diamante, Hermes Filho, assinou o documento que autoriza através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) o investimento na ordem de R$ 26.385 em para a aquisição de alimentos para reforçar a merenda escolar. 

O recurso do PNAE é utilizado para adquirir alimentos produzidos através dos produtores de Diamante que atuam no regime da Agricultura Familiar.